Search
grote vegan chocoladeletter maken

DIY: grote vegan chocoladeletter maken

Het staat altijd met koeienletters bovenaan de verlanglijstjes van de kinderen: een mooie grote chocoladeletter van de Sint. Ja! Hij is weer in het land, dus we mogen weer aan de duurzame chocoladeletters. Plantaardig is duurzaam en een grote vegan chocoladeletter kun je heel goed zelf maken, dus aan de slag! Er is steeds meer keuze aan vegan snoepgoed in de supermarkten. Versier je letter zo feestelijk en vegan als je zelf wilt. Ga jij dit jaar ook een grote chocoladeletter maken?

Een chocoladeletter zonder koemelk

Een vegan chocoladeletter in de supermarkt vinden, is iets moeilijker dan het zelf te maken. Dus ging ik aan de slag met vegan chocolade en plantaardige roomboter. Door het gebruik van een spuitzak krijg je sierlijke toefjes en met wat snoepgoed als versiering maak je een hele mooie eigen letter. Weinig werk met een groots resultaat. Ik gebruikte de pure en melkchocolade van Hands off my chocolate en de witte vegan chocolade van de Jumbo.

grote vegan chocoladeletter maken

Recept: grote vegan chocoladeletter maken

O, kom er eens kijken wat ik in mijn schoentje vind, Alles gekregen van die beste Sint… Met deze prachtige chocoladeletter steel jij de show. Wat een verrassing! En dat helemaal zonder zuivel. Deze vegan chocoladeletter ziet er waanzinnig en profi uit, maar is héél eenvoudig te maken.
No ratings yet
Voorbereiding 20 minuten
Bereiding 10 minuten
Gang tussendoortje
Keuken Hollands
Porties 6

Keukengerei

  • au bain-marie schaal
  • spuitzak spuitmond met kartelrand
  • bakplaat of groot plat bord
  • vel bakpapier

Ingrediënten
  

  • 200 gr vegan pure chocolade
  • 100 gr vegan melkchocolade
  • 100 gr vegan witte chocolade
  • 90 gr plantaardige roomboter
  • optioneel vegan snoepgoed als versiering (zoals vegan hondenkoppen en marshmallows)

Instructies
 

  • Laat de boter zacht worden en prak het met een vork.
  • Smelt ¾ van de vegan pure en melkchocolade au bain-marie.
  • Haal van het vuur, voeg de rest van de vegan pure en melkchocolade toe en laat het smelten.
  • Laat de gesmolten chocolade iets afkoelen.
  • Meng het met de boter en laat het verder afkoelen tot het zo dik is als chocoladepasta.
  • Doe dit in een spuitzak en spuit (met korte bewegingen heen en weer) de gewenste letter op een met bakpapier beklede bakplaat of groot bord. Je kunt de letter van tevoren tekenen op het papier. Versier direct de letter met vegan snoepgoed naar wens.
  • Smelt de witte chocolade au bain-marie. Spuit nog wat mooie witte chocoladetoefjes op de letter.
  • Versier met vegan snoepgoed naar keuze.
  • Laat de letter ongeveer 2 uur stollen in een koele ruimte. Verpak in een plat doosje voor pakjesavond of deel het bij de warme vegan chocolademelk.
Trefwoord snoep, vegan chocoladeletter, vegan chocolade, sinterklaas, feestdagen

Vegan snoepgoed voor op de chocoladeletter

Waarom is heel veel snoepgoed in de supermarkt niet vegan? Dat komt omdat er voor veel snoep gelatine gebruikt wordt. Dit is een eiwitproduct. De collageen waarmee dit bereid wordt is een eiwit dat voorkomt in de huid, botten en kraakbeen van zoogdieren. Gelukkig zijn er inmiddels al aardig wat alternatieven voor vegan snoepgoed op de markt. Ik gebruikte de vegan hondenkoppen en marshmallows van Jumbo.

Een vegan chocoladeletter is een manier om dit kinderfeest duurzamer te vieren. Daarnaast kun je ook voor tweedehands cadeaus kiezen met Sinterklaas. Bekijk de tips voor het vinden van goede tweedehands cadeaus voor het sinterklaasfeest.

Maak jij een vegan chocoladeletter ?

Ga jij aan de slag met een grote vegan chocoladeletter voor pakjesavond? Ik ben benieuwd naar jouw letter. Laat zien welke vegan letter jij weggeeft op 5 december. Deel je eindresultaat met @thegreenlist.nl.

Meer vegan traktaties van thegreenlist.nl

Photo credits: Anne van Twillert.

Share

Anne van Twillert

Anne van Twillert

Anne deelt haar favoriete vegan recepten. Ze is ook kunstenaar, schrijver en ontwerper van kookboeken. En o ja, ze is ook nog moeder van vier pubers. Haar missie: laten zien dat vegan koken en bakken helemaal niet moeilijk hoeft te zijn.
Anne van Twillert

Anne van Twillert

Anne deelt haar favoriete vegan recepten. Ze is ook kunstenaar, schrijver en ontwerper van kookboeken. En o ja, ze is ook nog moeder van vier pubers. Haar missie: laten zien dat vegan koken en bakken helemaal niet moeilijk hoeft te zijn.

gerelateerde artikelen

Heb je een vraag of een leuke duurzame tip?

Neem gerust contact op!

Stuur gerust een e-mail of DM op Instagram.
Via deze kanalen kun je thegreenlist.nl volgen of in contact komen:

Schrijf je in voor de groenere nieuwsbrief

Ontvang meer duurzame inspiratie, groene tips en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in je inbox

VOLG @THEGREENLIST.NL

Dit artikel bevat mogelijk affiliate linkjes. Dit betekent dat thegreenlist.nl een kleine commissie ontvangt als je via deze link iets koopt, meestal is dat tussen de 3% en 10%. Een win-win situatie: jij krijgt een directe link naar mooie duurzame producten én je steunt met je aankoop ons uitzoekwerk – waar we het liefst nog heel lang mee doorgaan. Wij linken alleen naar producten en sites waar we fan van zijn of achter staan.

Schrijf je in voor de groenere nieuwsbrief!

Wil je geen artikelen en nieuwtjes missen van thegreenlist.nl, een kijkje achter de schermen krijgen en altijd op de hoogte blijven van groene voordeeltjes en winacties? Schrijf je dan in voor de maandelijkse nieuwsbrief: