grote vegan chocoladeletter maken

Grote vegan chocoladeletter maken

Het stond altijd met koeienletters bovenaan de verlanglijstjes van mijn kinderen en nog steeds krijgen ze graag een mooie grote chocoladeletter van de Sint. Ja! Hij is weer in het land, dus we mogen weer aan de duurzame chocoladeletters. Plantaardig is duurzaam en een grote vegan chocoladeletter kun je heel goed zelf maken, dus aan de slag! Er is steeds meer keuze aan vegan snoepgoed in de supermarkten. Versier je letter zo feestelijk en vegan als je zelf wilt. Ga jij dit jaar ook een grote chocoladeletter maken?

Een chocoladeletter zonder koemelk

Een vegan chocoladeletter in de supermarkt te vinden, is iets moeilijker dan het zelf te maken. Dus ging ik aan de slag met vegan chocolade en plantaardige roomboter. Door het gebruik van een spuitzak krijg je sierlijke toefjes en met wat snoepgoed als versiering maak je een hele mooie eigen letter. Weinig werk met een groots resultaat. Ik gebruikte de pure en melkchocolade van Hands off my chocolate en de witte vegan chocolade van de Jumbo.

grote vegan chocoladeletter maken

Grote vegan chocoladeletter

Met deze prachtige chocoladeletter steel jij de show op pakjesavond. Wat een verrassing! En dat helemaal zonder zuivel.
No ratings yet
Voorbereiding 20 min
Bereiding 10 min
Gang Tussendoortje
Keuken Hollands
Porties 6

Keukengerei

  • 1 au bain marie schaal
  • 1 spuitzak spuitmond met kartelrand
  • 1 bakplaat of groot plat bord
  • 1 vel bakpapier
  • Optioneel vegan snoepgoed als versiering (zoals vegan hondenkoppen en marshmallows)

Ingrediënten
  

  • 200 g vegan pure chocolade
  • 100 g vegan melkchocolade
  • 100 g vegan witte chocolade
  • 90 g plantaardige roomboter

Instructies
 

  • Laat de boter zacht worden en prak het met een vork.
  • Smelt ¾ van de vegan pure en melkchocolade au bain marie.
  • Haal van het vuur, voeg de rest van de vegan pure en melkchocolade toe en laat het smelten.
  • Laat de gesmolten chocolade iets afkoelen.
  • Meng het met de boter en laat het verder afkoelen tot het zo dik is als chocoladepasta.
  • Doe dit in een spuitzak en spuit (met korte bewegingen heen en weer) de gewenste letter op een met bakpapier beklede bakplaat of groot bord. Je kunt de letter van tevoren tekenen op het papier. Versier direct de letter met vegan snoepgoed naar wens.
  • Smelt de witte chocolade au bain marie. Spuit nog wat mooie witte chocoladetoefjes op de letter.
  • Versier met vegan snoepgoed naar keuze.
  • Laat de letter ongeveer 2 uur stollen in een koele ruimte. Verpak in een plat doosje voor pakjesavond of deel het bij de warme vegan chocolademelk.
Trefwoord snoep, vegan chocoladeletter, vegan chocolade, sinterklaas, feestdagen

Vegan snoepgoed voor op de chocoladeletter

Waarom is heel veel snoepgoed in de supermarkt niet vegan? Dat komt omdat er voor veel snoep gelatine gebruikt wordt. Dit is een eiwitproduct. De collageen waarmee dit bereid wordt is een eiwit dat voorkomt in de huid, botten en kraakbeen van zoogdieren. Gelukkig zijn er inmiddels al aardig wat alternatieven aan vegan snoepgoed op de markt. Ik gebruikte de vegan hondenkoppen en marshmallows van Jumbo.

Een vegan chocoladeletter is een manier om dit kinderfeest duurzamer te vieren. Daarnaast kun je ook voor tweedehands cadeaus kiezen met Sinterklaas. Bekijk de tips voor het vinden van goede tweedehands cadeaus voor het Sinterklaasfeest.

Maak jij een vegan chocoladeletter ?

Ga jij aan de slag met een grote vegan chocoladeletter voor pakjesavond? Ik ben benieuwd naar jouw letter. Laat zien welke vegan letter jij weggeeft op 5 december. Deel je eindresultaat met @thegreenlist of @mamwiljeditvakermaken.nl.

Meer vegan traktaties van thegreenlist.nl

Share

Anne van Twillert

Anne van Twillert

Anne deelt haar favoriete vegan recepten: eigen bedenksels en favoriete ontdekkingen van vrienden. Haar verrassende creaties deelt ze ook in reels op haar Instagram: @mamwiljeditvakermaken. Ze is ook kunstenaar, schrijver, ontwerper van kookboeken en o ja ook nog moeder van vier pubers. Haar missie: laten zien dat bewust vegan koken en bakken helemaal niet moeilijk hoeft te zijn.
Anne van Twillert

Anne van Twillert

Anne deelt haar favoriete vegan recepten: eigen bedenksels en favoriete ontdekkingen van vrienden. Haar verrassende creaties deelt ze ook in reels op haar Instagram: @mamwiljeditvakermaken. Ze is ook kunstenaar, schrijver, ontwerper van kookboeken en o ja ook nog moeder van vier pubers. Haar missie: laten zien dat bewust vegan koken en bakken helemaal niet moeilijk hoeft te zijn.

gerelateerde artikelen

Heb je een vraag of een leuke duurzame tip?

Neem gerust contact met me op!

Stuur me gerust een e-mail of DM op Instagram.
Via deze kanalen kun je mij volgen of in contact met mij komen:

Schrijf je in voor mijn nieuwsbrief

Ontvang meer duurzame inspiratie, groene tips en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in je inbox

VOLG @THEGREENLIST.NL

Dit artikel bevat mogelijk affiliate linkjes. Dit betekent dat ik een kleine commissie ontvang als je via mijn link iets koopt, meestal is tussen de 3% en 10% . Een win-win situatie dus: jij als consument krijgt een directe link naar mooie duurzame producten én je steunt met je aankoop thegreenlist.nl. Ik link uiteraard alleen naar producten en sites waar ik fan van ben en naar producten waar ik positieve ervaringen mee heb of op mijn verlanglijstje heb staan.

Abonneren je op de nieuwsbrief

Wil je geen artikelen en nieuwtjes missen van thegreenlist.nl, een kijkje achter de schermen krijgen en altijd op de hoogte blijven van groene voordeeltjes en winacties? Schrijf je dan in voor mijn maandelijkse nieuwsbrief: