Sticky rice mango volgens traditioneel Thais recept
7 juli 2021
Als wij naar een Thais restaurant gaan en we zien sticky rice mango op de menukaart staan, dan twijfelen we geen moment! Omdat de restaurants
Zoekresultaten
Lokaal en seizoensgebonden eten: Chef-kok Flang doet zijn boodschappen in de natuur
16 mei 2022
Sperziebonen uit Afrika, asperges uit Peru, aardbeien midden in de winter. Tegenwoordig kunnen we bijna alles wel jaarrond krijgen. Maar dat klopt natuurlijk voor geen
Pittige vegan ballen van kikkererwten en quinoa
23 mei 2021
Deze vegan ballen van kikkererwten zijn perfect voor iedereen die graag plantaardig(er) wil eten, maar niet lang in de keuken wil staan. Dit recept heb ik
Instagram waardig vegan curry-recept: pittige spinazie op Indiase wijze
3 oktober 2021
Sinds wij thuis klimaatvriendelijker proberen te eten, pluist manlief David graag het internet af naar lekkere vegetarische of zelfs vegan curry-gerechten. Een van zijn favoriete
CHALLENGE DAG 127: Een leven zonder afval, lukt mij dat?
6 mei 2020
Een leven zonder afval is een praktisch handboek dat je op weg helpt met een zero waste of minimal-waste lifestyle. Dankzij de tips van schrijver
Apps voor een easy duurzame lifestyle
14 maart 2022
Jezelf een duurzame lifestyle aanmeten komt soms met dilemma’s. Daarom is het zo fijn dat er steeds meer hulpmiddelen zijn om je op weg te
Recept: hele geroosterde bloemkool uit de oven
18 juli 2022
Elke maand gaan wij op date night in Amsterdam om nieuwe duurzame restaurantjes te ontdekken. Zodoende kwamen wij terecht bij het restaurant Mana Mana in
Wortel recept: wortels op Marokkaanse wijze
9 september 2021
Wortels zijn een prachtig seizoensproduct: van mei tot november groeien ze in Nederland en met een beetje geluk vind je ze in prachtige regenboogkleuren. Regelmatig
Kruidentips: deze kruiden horen thuis in elke vega(n) keuken
21 januari 2022
Als je besluit (vaker) vegetarisch en veganistisch te gaan eten, dan is het verstandig om een voorraadje kruiden en specerijen standaard in huis te hebben.
Wat is de duurzaamste olie voor koken en bakken?
15 april 2022
In de keuken zijn er veel keuzes te maken als je een duurzamere lifestyle wil. Mascha van duurzamekeuzes.com duikt in de verborgen impact van kookolie