Zelf granola maken

ZELF GRANOLA MAKEN van 5 ingrediënten

Granola kun je biologisch kopen, maar je kunt ook heel eenvoudig zelf granola maken. En waarschijnlijk heb je (bijna) alles al in huis. Ik deel mijn vega budget recept!

Duurzaam ontbijtje: huisgemaakte granola in plantaardige yoghurt

Voorbereiding 10 minuten / Bereiding 15 minuten

Muesli of cruesli met banaan en kaneel door een bakje plantaardige soja yoghurt. Zo heb ik mijn ontbijt of lunch het allerliefst. Sinds kort maak ik mijn granola dus heel makkelijk zelf met havermout, honing en nog enkele andere ingrediënten die je vast al in huis hebt. Superlekker en het scheelt je ook aardig wat geld, want biologische granola kan best prijzig zijn.

Dit granola recept is zowel lekker met gewone als met plantaardige yoghurt. Heb jij al eens plantaardige yoghurt, zoals soja-yoghurt geprobeerd? Overstappen naar plantaardige yoghurt was helemaal niet moeilijk in mijn geval. Ik ben namelijk helemaal fan van de Alpro soja in de smaak blauwe bes. En nee dit is geen sponsored post. Ik vind dit één pot genot en nóg lekkerder dan yoghurt gemaakt van zuivel. Als je deze zuivelproducten plantaardig wil kiezen, bijvoorbeeld omwille van het klimaat, dierenwelzijn of in verband met een allergie, dan zijn soja- en haveryoghurt doorgaans de beste keus wat betreft voedingswaarden. Dit blijkt ook uit voedingswijzer van de Volkskrant.

Huisgemaakte granola

ZELF GRANOLA MAKEN VAN 5 INGREDIËNTEN

Granola kun je biologisch kopen, maar je kunt ook heel eenvoudig zelf granola maken. En waarschijnlijk heb je (bijna) alles al in huis. Ik deel mijn vega budgetrecept voor een grote pot.
5 van 2 stemmen
Voorbereiding 10 min
Bereiding 15 min
Gang Ontbijt, lunch
Keuken Nederlands
Porties 20
calorieën 216 kcal

Keukengerei

  • 1 kom
  • 1 spatel
  • 1 bakplaat
  • 1 (weck)pot (met beugelsluiting)

Ingrediënten
  

  • 300 gram havervlokken
  • 200 gram ongezouten noten (bij voorkeur met rozijntjes)
  • 8 theelepels honing (fairtrade) of vegan honing
  • 4 theelepels kaneel
  • 6 eetlepels (zonnebloem)olie
  • Optioneel pompoenpitten, na afkoelen: gedroogd fruit, kokos

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 180 graden
  • Hussel alles door elkaar in een kom
  • Verspreid alles op een bakplaat
  • Bak het circa 15 tot 20 minuten en hussel het halverwege nog even
  • Laat het afkoelen op de bakplaat
  • Bewaar het in een afsluitbare pot

Voedingswaarde

Calories: 216kcal
Trefwoord budget koken, granola, haver, ontbijtgranen

Bekijk meer makkelijke vega(n) recepten.

Share

Saskia Sampimon-Versneij

Saskia Sampimon-Versneij

Oprichter van thegreenlist.nl, het lifestyle magazine voor mensen die groener willen leven. Samen met mijn mijn gezin onderzoek ik hoe we duurzamer kunnen leven. Mijn zoektocht kun je dagelijks volgen op Instagram: @thegreenlist.nl.
Saskia Sampimon-Versneij

Saskia Sampimon-Versneij

Oprichter van thegreenlist.nl, het lifestyle magazine voor mensen die groener willen leven. Samen met mijn mijn gezin onderzoek ik hoe we duurzamer kunnen leven. Mijn zoektocht kun je dagelijks volgen op Instagram: @thegreenlist.nl.

gerelateerde artikelen

Heb je een vraag of een leuke duurzame tip?

Neem gerust contact met me op!

Stuur me gerust een e-mail of DM op Instagram.
Via deze kanalen kun je mij volgen of in contact met mij komen:

Schrijf je in voor mijn nieuwsbrief

Ontvang meer duurzame inspiratie, groene tips en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in je inbox

VOLG @THEGREENLIST.NL

Dit artikel bevat mogelijk affiliate linkjes. Dit betekent dat ik een kleine commissie ontvang als je via mijn link iets koopt, meestal is tussen de 3% en 10% . Een win-win situatie dus: jij als consument krijgt een directe link naar mooie duurzame producten én je steunt met je aankoop thegreenlist.nl. Ik link uiteraard alleen naar producten en sites waar ik fan van ben en naar producten waar ik positieve ervaringen mee heb of op mijn verlanglijstje heb staan.

Abonneren je op de nieuwsbrief

Wil je geen artikelen en nieuwtjes missen van thegreenlist.nl, een kijkje achter de schermen krijgen en altijd op de hoogte blijven van groene voordeeltjes en winacties? Schrijf je dan in voor mijn maandelijkse nieuwsbrief: