Koken & Recepten

Een duurzamer dieet? Makkelijke vega(n) recepten waar zelfs een vleesliefhebber zijn vingers bij aflikt.

Pannen met bepaalde een anti-aanbaklaag zijn schadelijk voor het milieu en mogelijk ook niet al te best voor je gezondheid. Na het zien van een…

Oké toegegeven, we waren best een beetje sceptisch toen GREENFORCE ons vroeg om de vleesvervangers in poedervorm te testen. We zijn contentmakers, geen astronauten! Maar…

Popcorn vinden wij een fantastische snack: het is vega(n) én een relatief caloriearme snack. Hierdoor zijn we al tijden op zoek naar het lekkerste popcorn…

Bij een duurzaam voedingspatroon denk je al snel aan een vegetarisch en veganistisch menu, maar ook waar je eten vandaan komt telt! Met deze vegan…

Wat een geweldig cadeau is dit: zelf oesterzwammen kweken op koffiedik en dat ‘gewoon’ vanachter je aanrecht. Fryslân Fungies is niet alleen een lollig en…

Als je besluit (vaker) vegetarisch en veganistisch te gaan eten, dan is het verstandig om een voorraadje kruiden en specerijen standaard in huis te hebben….

Deze pittige tofu is een blijvertje. Tofu is een onmisbaar recept in de Aziatische keuken, maar ook als je vegetarisch of vegan wilt eten, is…

Lasagne van knolselderij? Een lasagne kennen we vooral met gehakt en met lasagnebladeren van tarwe en eieren. Dit keer gaan we voor de vegan variant:…

Eerste hulp bij moeilijke eters! Daar komt dit recept om de hoek scheuren. Deze gevulde paprika met spinazie en couscous is een doordeweeks favorietje: vegetarisch,…

Deze vegan pompoenstamppot met boerenkool – baby kale – is een leuke verrassing. Niet alleen voor de smaakpapillen, ook voor het oog! Met deze leuke…

Schrijf je in voor mijn nieuwsbrief

Ontvang meer duurzame inspiratie, groene tips en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in je inbox