Koken & Recepten

Een duurzamer dieet? Makkelijke vega(n) recepten waar zelfs een vleesliefhebber zijn vingers bij aflikt.

Als je besluit (vaker) vegetarisch en veganistisch te gaan eten, dan is het verstandig om een voorraadje kruiden en specerijen standaard in huis te hebben....

Deze pittige tofu is een blijvertje. Tofu is een onmisbaar recept in de Aziatische keuken, maar ook als je vegetarisch of vegan wilt eten, is...

Lasagne van knolselderij? Een lasagne kennen we vooral met gehakt en met lasagnebladeren van tarwe en eieren. Dit keer gaan we voor de vegan variant:...

Eerste hulp bij moeilijke eters! Daar komt dit recept om de hoek scheuren. Deze gevulde paprika met spinazie en couscous is een doordeweeks favorietje: vegetarisch,...

Deze vegan pompoenstamppot met boerenkool – baby kale – is een leuke verrassing. Niet alleen voor de smaakpapillen, ook voor het oog! Met deze leuke...

Verspil-me-niet pizza bedekt met restgroenten die je nog in de koelkast hebt liggen: met dit recept maak je in een handomdraai de lekkerste pizzabodems. Vries...

Peas Maker? We gingen aan de slag met deze vleesvervanger die is gemaakt van gele erwten en tuinbonen. Een superfijn product – niet zout –...

Dit pittige spinaziegerecht is een Indiase curry en is ongelooflijk smaakvol en leerzaam om te maken. Ontdek hoe ze in de Indiase kruiden stapelen om...

Wortels zijn een prachtig seizoensproduct: van mei tot november groeien ze in Nederland en met een beetje geluk vind je ze in prachtige regenboogkleuren. Hoe...

Granola kun je kopen. Je kunt het ook biologisch kopen om een duurzamere keuze te maken. Maar je kunt ook heel eenvoudig zelf granola maken....

Schrijf je in voor mijn nieuwsbrief

Ontvang meer duurzame inspiratie, groene tips en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in je inbox