Koken & Recepten

Een duurzamer dieet? Makkelijke vega(n) recepten waar zelfs een vleesliefhebber zijn vingers bij aflikt.

Eén van de Aziatische foodtrends zijn de Udon noodles. Greenlist-chef Anne dook de keuken in en ging aan de slag met deze dikste vegan noodle….

April doet wat hij wil. Het lijkt wel of veel groenten die op Nederlandse bodem groeien dit weten, want in deze maand zijn er de…

Deze vegan citroen maanzaadcake maak je in een handomdraai. Helemaal feestelijk wordt het wanneer je de Bakpunt gebruikt. Hiermee bouw je heel gemakkelijk een feestelijke…

Koppen we ‘m in? Ja hoor: een ei hoort erbij! Bijna iedereen is dol op een gekookt eitje bij het (paas)ontbijt. Bovendien spelen eieren in…

Het is alweer maart. De lente is in zicht. Langzamerhand komen de eerste bloemetjes tevoorschijn en er is ook weer wat meer groente en fruit…

Oesterzwammen kun je bijna het hele jaar in de supermarkt kopen. De grote paddenstoel met z’n vleesachtige structuur doet het goed in Nederland. Je kunt…

Als je volgens het seizoen eet, is februari een karige maand. Februari is één van de maanden waar er het minste seizoensgroente en seizoensfruit beschikbaar…

Dé manier om voedselverspilling te voorkomen, is slim omgaan met restjes die je overhoudt nadat je een maaltijd op tafel hebt gezet. Dat halve pannetje…

Winter time! En daarom vinden we het tijd voor één van onze favoriete winterse gerechten: vegan erwtensoep met pit. Die pit komt van het pepertje,…

Het is weer januari. Een nieuw jaar is begonnen. Heb je al goede voornemens? Ik heb een tip voor je, hoe je het nieuwe jaar…

Schrijf je in voor mijn nieuwsbrief

Ontvang meer duurzame inspiratie, groene tips en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in je inbox