Koken & Recepten

Een duurzamer dieet? Makkelijke vega(n) recepten waar zelfs een vleesliefhebber zijn vingers bij aflikt.

Kliekjeskoken? Deze ingrediënten zijn onmisbaar in je voorraadkast

18 januari 2023

bespaartips, boodschappen, voedselverspilling, keukentips

Dé manier om voedselverspilling te voorkomen, is slim omgaan met restjes die je overhoudt nadat je een maaltijd op tafel hebt gezet. Dat halve pannetje teveel gekookte rijst, die restjes groente, maar ook yoghurt…

Lees meer

Vegan erwtensoep: snert met pit

6 januari 2023

FEESTDAGEN, vegan recept, vegan, vegetarisch

Winter time! En daarom vinden we het tijd voor één van onze favoriete winterse gerechten: vegan erwtensoep met pit. Die pit komt van het pepertje, extra lekker om jezelf mee op te warmen na…

Lees meer

Overgebleven oliebollen? Bak oliebollen-wentelteefjes!

28 december 2022

FEESTDAGEN, voedselverspilling, vegetarisch recept

Je kent het vast: vol enthousiasme sta je op oudejaarsavond zelf oliebollen te bakken en dat deeg, dat maak je natuurlijk op. Vervolgens nemen de buren een paar verse bollen mee, schuiven er vrienden…

Lees meer

Chapati (Indiaas platbrood): makkelijk bijgerecht

12 december 2022

boodschappen, vegan recept

India is één van de grootste tarweproducenten van de wereld. Er zijn dan ook veel verschillende manieren om Indiaas brood te maken. Amit en Daniëlle bieden een aantal opties uit een Indiaas familiearchief in…

Lees meer

Zelf hummus maken met harissa-tomatensaus in 10 minuten

30 november 2022

boodschappen, vegan recept, vegetarisch

Een snelle hummusbowl met harissa-tomatensaus staat binnen 10 minuten op tafel….

Lees meer

Aziatisch dim sum hapje: vegan gyoza

18 november 2022

vegan recept, Aziatisch, borrelplank

Heb jij al van gyoza gehoord? Deze Japanse dumplings zijn onwijs lekker. Ook vegan! Nina duikt voor ons in de keuken en maakt dit dim sum hapje met witte kool en koningsoesterzwammen. Kortom hartstikke…

Lees meer

DIY: grote vegan chocoladeletter maken

16 november 2022

FEESTDAGEN, DIY, vegan recept, knutselen

Het staat altijd met koeienletters bovenaan de verlanglijstjes van de kinderen: een mooie grote chocoladeletter van de Sint. Ja! Hij is weer in het land, dus we mogen weer aan de duurzame chocoladeletters. Plantaardig…

Lees meer

Zo maak je een feestelijke vegan Italiaanse borrelplank

9 november 2022

FEESTDAGEN, boodschappen, vegan recept

Vrijdagmiddagborrels, vrienden of familie over de vloer, date night; er is altijd wel een goede reden om een borrelplank op tafel te toveren. Veelal bevatten borrelplanken, of de welbekende ‘charcuterie’ enorme hoeveelheden hammetjes, worstjes…

Lees meer

7 ideeën voor duurzame schooltraktaties: gezond voor kids en de planeet

28 oktober 2022

FEESTDAGEN, verjaardag, kinderactiviteiten, vegan recept, seizoensgroenten

Elk jaar weer een nieuwe, originele en gezonde schooltraktatie verzinnen is niet altijd even makkelijk. Als je de traktatie dan ook nog zo duurzaam mogelijk wilt maken, kan het al helemaal een uitdaging worden….

Lees meer

Vegan recept: bao buns met jackfruit

26 oktober 2022

boodschappen, vegan recept

Deze vegan bao buns met jackfruit zijn enorm makkelijk en ontzettend smaakvol. Er zijn oneindig veel combinaties te verzinnen met bao buns, maar dit keer maakt culi-redacteur Nina één van onze favorieten: bao buns…

Lees meer

Schrijf je in voor mijn nieuwsbrief

Ontvang meer duurzame inspiratie, groene tips en exclusieve aanbiedingen rechtstreeks in je inbox

TIPS EN VRAGEN

Heb je een vraag, een groene tip of wil je samenwerken? Mail gerust!

KVK: 82476683
BTW: NL003689668B41

OVER

Het lifestyle magazine voor iedereen die op zoek is naar een duurzamer leven. Ons doel? Met tips en verhalen zoveel mogelijk mensen inspireren om groenere keuzes te maken.

Nieuwsbrief

Bekijk eventueel de privacyverklaring om te zien hoe we met je gegevens omgaan.